Halloween

Hier in USA ist Halloween ein ' big deal ' . Haeuser und Gaerten werden phantasievoll mit Grabsteinen, Geistern, Spinnen und -netzen, Horrorgestalten und Kuerbissen geschmueckt. Am Halloween Abend, dem 31. Oktober, gehen Kinder, aehnlich wie in Deutschland an Fasching verkleidet zum ' Trick or Treat ' , d.h. sie gehen von Tuer zu Tuer und fordern Suessigkeiten ein, ansonsten wuerde ein Streich gespielt ( was allerdings kaum noch passiert ). Die Ausbeute ist jedenfalls ganz ordentlich, unsere Kinder kommen immer mit mehreren Kilo Suesskram nach Hause :-)

Dieses jahr habe ich Halloween im wahrsten Sinne des Wortes verschlafen, Jet-lag bedingt war ich schon um 6 Uhr im Bett :-(  Schon letztes Jahr hatte ich die folgenden Spinner Eier gemacht, die kinderleicht sind und huebsch aussehen :-)

==========  REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3

     Titel: Creamy Deviled Eggs
Kategorien: Appetizer, Buffet, Halloween
     Menge: 1 Dozen

      6            Hard-cooked eggs, shelled and cut in half
                   -- lengthwise
      3      Essl. Sour cream
    1/2      Teel. Dry mustard
                   Dash of ground red pepper (cayenne) or liquid
                   -- hot pepper seasoning
                   Salt
                   Parsley sprigs or slices of green or ripe olives

============================ QUELLE ============================
            sunset
            -- Erfasst *RK* 14.10.2005 von
            -- Ralph-Peter Knauth

Preparation time: About 15 minutes Chilling time: At least 1 hour

Remove yolks from eggs and mash with a fork. Stir in sour cream,
mustard, and pepper until well blended. Season to taste with salt.
Fill egg whites evenly with yolk mixture and garnish with parsley.

Arrange eggs in a single layer in a deep dish; cover and refrigerate
for at least 1 hour or until next day. Makes 1 dozen appetizers.

Per appetizer: 45 calories, 3 g protein, .5 g carbohydrates, 3 g
total fat, 108 mg cholesterol, 33 mg sodium

Spider eggs

If deviling your eggs isn't enough this Halloween, spider them too.
Joanie Pimentel in Sunset's information technology department came
up with this styling idea for a staff party last Halloween. She cuts
pitted black olives in half lengthwise and nestles one half on top
of an egg for the body, and then cuts the other half crosswise into
thin slices to form the creepy legs.

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Comments

[Kommentiert von: zorra]

Die sehen schön gruselig aus!
Letztes Jahr schon gemacht. Ich hoffe du hast sie nicht ein Jahr aufbewahrt. ;-)

Schön, dass du wieder da bist.

[Kommentiert von: Ralph]

Naja, es soll ja sogar Tausendjaehrige Eier geben. Aber diese waren schneller weg ;-)