Gaby bekommt die meisten Tage einen Lunch mit in die Firma, normalerweise Reste der Tage vorher, in einem Glascontainer. Sie macht es sich dann in der Firma normalerweise nur in der Mikrowelle heiss. Fuer heute gibt's einen Paprikareis, ebenfalls aus Resten gemacht :-), dazu Reste vom falschen Hasen , und uebergebliebene gruene Bohnen und gruenen Spargel. Ich hoffe, es schmeckt :-)
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1
Titel: Tomaten-Paprika Reis aus Resten
Kategorien: Beilage, Reis, Gemuese
Menge: 4 Portionen
2 Essl. Oel
1/2 Zwiebel, klitzeklein
1/2 Paprikaschote, rot, in 1 cm Wuerfeln
1/2 Paprikaschote, gruen in 1 cm Wuerfeln
1/2 Dose Tomatenmark, ca. 60 g
125 ml Huehnerbruehe
S+P
400 Gramm Reis, gekocht
============================== QUELLE ==============================
selbst
-- Erfasst *RK* 30.01.2006 von
-- Ralph-Peter Knauth
Zwiebel in Oel anduensten, Paprika zugeben, 2 min schmoren.
Tomatenmark dazu, 1 min durchschwitzen. Huehnerbruehe angiessen,
aufkochen. Reis dazugeben, heiss werden lassen, abschmecken.
=====
Gaby wird verwöhnt! Sieht lecker aus.
Kommentiert von: zorra | Dienstag, 31. Januar 2006 um 00:19 Uhr