Heute habe ich zum ersten Mal auf KQED eine Folge der BBQ University von Steven Raichlen gesehen. Die Folge nannte sich extrem Grilling, unter anderem hat Steven einen ganzen Truthahn gegrillt, oder Mais direkt auf den Kohlen, ebenso Auberginen fuer einen leckeren Dip. Wen es interessiert, hier sind einige der Rezepte, leckere Sachen dabei. Auf der Seite sind auch kurze Video Clips zu sehen.
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Samstag, 27. Mai 2006
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