Car Wash

Die Kirchenjugend hatte wieder mal einen Fundraiser, um Geld zusammen zu bekommen fuer ihren Trip diesen Sommer nach San Antonio, Texas. Neben einem Brunch fuer die Kirchengemeinde und einem Italian Dinner war es diesmal ein car wash, der Klassiker aller Fundraiser. Leute bringen ihre Autos zur Kirche, die Jugendlichen versuchen dann mehr oder weniger erfolgreich, die Autos innen und aussen sauber zu bekommen. Eine Spende von ca. $ 30 wird erwartet :-) Da der Kirchenvorstand die funds gematcht hat, d.h. die gleiche Summe Geld, die die kids bekommen haben, dazugibt, kamen diesmal fast $ 1000 zusammen. Gar nicht so schlecht ;-)

Ich war fuer's BBQ zustaendig. Neben obligatorischen Hamburgern und Hot Dogs habe ich diesmal auch ein paar weniger uebliche Sachen auf der Karte gehabt, wie z.B. meine gegrillten Artischocken oder eine deutsche Currywurst. Die Currysauce dazu ist ganz simpel und schmeckt richtig gut, und die Wurst gibt's beim deutschen Metzger :-))

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1

     Titel: Currysauce zur Currywurst
Kategorien: Sauce
     Menge: 6 Portionen

      1      Essl. Öl
    125     Gramm  Tomatenmark
      3      Essl. Currypulver
      1      Teel. Cayennepfeffer
    250        ml  Orangensaft ohne Fruchtfleisch
      1      Teel. Gekörnte Brühe
      2            Stern-Anis
                   Zucker
                   Pfeffer
                   Salz

============================== QUELLE ==============================
                   WAZ vom 08.10.2005
                   Siegerin "Dortmunder Cult-Currywurst"
                   Ulrike Wiegelt-Höbertz
                   -- Erfasst *RK* 09.10.2005 von
                   -- Petra Westib

Öl erhitzen, Tomatenmark hinzufügen und anschwitzen. Currypulver,
Cayennepfeffer, Orangensaft, Brühe und Stern-Anis hinzugeben und 2
Minuten köcheln lassen. Mit Zucker, Pfeffer und Salz abschmecken.

Ralph. Einfach, sehr lecker. Mit Schweizer Bockwurz ( Schwarz ),
gegrillt + Pommes.

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Comments

[Kommentiert von: Foodfreak]

Feinfein, genau dieses Rezept hatte ich mir vor kurzem in meinen Testordner gelegt um es mal auszutesten - danke fürs Vorkosten, jetzt mache ich das bestimmt mal!