Heute abend, nach dem Besuch auf dem Farmersmarkt, mit den Haenden voll mit Taschen voller Einkaeufe ( Beeren, Tomaten, Salat, Gemuese und Brot ) gab's ein ganz einfaches, schnelles Abendessen. Ein bisschen Kaese und Schinken, ein paar Oliven, frisches Baguette ( diese Art mit den Spitzen, die alle 5 cm links und rechts abgehen. Ich weiss im Moment nicht, wie es heisst, Api oder so ) und einen grossen Teller mit aufgeschnittenen Heirloom Tomaten, Ciliegine ( kirschgrosse Mozzarella Kuegelchen ), Basilikum, S+P und natuerlich Olivenoel. Yummy !!
Meinst du Pain d'Epi? Clauda hat es kürzlich mal gemacht: http://www.foolforfood.de/index.php/2006/07/12/vom_scherenbrot_zum_ahrenbrot
Kommentiert von: zorra | Freitag, 25. August 2006 um 00:15 Uhr
Klar, das war's :-) Danke !!
Kommentiert von: Ralph | Freitag, 25. August 2006 um 04:14 Uhr