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Freitag, 18. April 2008

Kommentare

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mipi

Sieht toll aus. Man kann quasi beim Betrachten der Bilder spüren, wie zart der Fisch ist.

Barbara

Sehr schön geworden, Dein im Bambustopf gedämpfter Fisch. :-)

Ich liebe die Fische, die man so zubereitet in China (und wahrscheinlich San Francisco's Chinatown) kriegt, mit Knoblauch, Ingwer, Frühlingszwiebeln. Habe aber für mich noch nicht die perfekte Aromatisierung gefunden, das letzte Mal war der Fisch zwar perfekt auf den Punkt gegart, schmeckte aber irgendwie langweilig...

Foodfreak

Das klingt ja sehr fein, ist notiert zum Nachahmen, und dann noch so hübsch farbenfroh...

Barbara: scharfe Dipsauce Typ Nam Prik Pla dazu machen? ;)

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